Author: Agnieszka Kwiatkowska

Hotelarze i Żywieniowcy na Targach EuroGastro 2026

W dniu 10 marca 2023 roku uczniowie klas 1a, 2a, 3a, 3b, 3c oraz 4c Zespołu Szkół Nr 1 im Mikołaja Kopernika, wzięli udział w targach EuroGastro, które odbyły się w Ptak Expo Warsaw w Nadarzynie. To prestiżowe wydarzenie z branży gastronomiczno-hotelarskiej zgromadziło przedstawicieli wielu firm oraz instytucji, oferując młodzieży wyjątkową okazję do zapoznania się z nowinkami w tej dziedzinie.

Pod opieką nauczycieli: pani Edyty Jamróz, pani Bogumiły Baszak, pani Karoliny Stankiewicz, pani Anny Puton, pani Edyty Majeckiej-Loranty oraz pani Agnieszki Kwiatkowskiej, uczniowie mieli szansę uczestniczyć w licznych warsztatach, prezentacjach oraz pokazach kulinarnych. Wydarzenie to pozwoliło im na zdobycie cennej wiedzy oraz praktycznych umiejętności, które z pewnością przydadzą się w przyszłej karierze zawodowej.

Udział w targach EuroGastro był nie tylko doskonałą okazją do nauki, ale także do nawiązania kontaktów z przedstawicielami branży oraz wymiany doświadczeń z rówieśnikami z innych szkół. Mamy nadzieję, że zdobyte informacje i inspiracje przyczynią się do dalszego rozwoju naszych uczniów w obszarze gastronomii i hotelarstwa.

Opublikowano w dniu Autor: Agnieszka Kwiatkowska

Młodzież ZS1 dla Aurelki raz jeszcze w Radiu Rekord

Z radością informujemy, uczniowie wzięli udział w charytatywnej akcji na rzecz chorej Aurelki, organizowanej przez Fundację Bo w Nas jest Moc. Uczniowie naszej szkoły, wykazując się ogromną empatią i zaangażowanie, wylicytowali voucher na udział w programie radiowym Radia Rekord 100,9 FM, co stanowi doskonały przykład naszej wspólnoty otwartych serc.

Społeczność ZS1 reprezentował przewodniczący Samorządu Uczniowskiego Łukasz Łoboda.

W naszej szkole nauka to nie tylko zdobywanie wiedzy z zakresu biznesu, hotelarstwa, spedycji czy zawodu żywieniowca. To także kształtowanie postaw prospołecznych i umiejętności współpracy w działaniu na rzecz innych. Mimo że często sami potrzebujemy wsparcia, nasi uczniowie zawsze znajdują czas i chęć, aby pomagać tym, którzy tego potrzebują.

Dziękujemy wszystkim, którzy włączyli się w tę szczytną inicjatywę. Razem możemy więcej!

Opublikowano w dniu Autor: Agnieszka Kwiatkowska

Maraton Pisania Listów Amnesty International w ZS nr 1 im. Mikołaja Kopernika

W dniach 08–12 grudnia 2025 r. w Zespole Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika odbyła się akcja Maraton Pisania Listów Amnesty International. W wydarzeniu wzięli udział uczniowie wszystkich klas, aktywnie angażując się w działania na rzecz obrony praw człowieka na świecie.

W trakcie akcji uczniowie napisali łącznie 230 listów w języku polskim i angielskim, a także wysłali petycje online. Równolegle odbywały się warsztaty oraz lekcje wychowawcze poświęcone tematyce praw człowieka. Podczas warsztatów uczniowie tworzyli własne plakaty przedstawiające bohaterów Maratonu oraz ich sprawy, co pozwoliło im lepiej zrozumieć poruszane problemy i twórczo się zaangażować.

10 grudnia 2025 r. odbyło się również spotkanie całej społeczności szkolnej, podczas którego uczniowie klas 2a przedstawili historię i ideę praw człowieka, praw dziecka, a także zasady działania Amnesty International oraz ideę i przebieg akcji Maraton Pisania Listów.

Młodzież poznała sylwetki bohaterów akcji oraz ich trudne sytuacje, w których łamane są prawa człowieka. Listy pisano m.in. w sprawie:

  • poprawy warunków sanitarnych w przedszkolach w Republice Południowej Afryki,
  • prześladowań obrończyni praw człowieka w Tunezji,
  • dziennikarza ujawniającego fakty w Mjanmie,
  • młodych wojowniczek walczących o ochronę środowiska naturalnego w Ekwadorze,
  • ochrony naturalnych terenów życia rdzennych mieszkańców Norwegii, hodujących renifery.

Akcję przeprowadzili nauczyciele: Agnieszka Kwiatkowska, Dorota Mazan, Monika Smolińska oraz Anna Bil-Sternik.
Udział w Maratonie był dla uczniów ważną lekcją empatii, solidarności i odpowiedzialności obywatelskiej oraz potwierdził, że zaangażowanie młodych ludzi może mieć realny wpływ na obronę praw człowieka na świecie.

Opublikowano w dniu Autor: Agnieszka Kwiatkowska

Kolejna edycja warsztatów ekologicznych w naszej szkole.

W dniach 25-26.09 i 02-03.10 obywały się w naszej szkole warsztaty ekologiczne – Bohaterowie ekologicznej rewolucji – Zielone jutro Zaczyna się Dziś. Głównym celem warsztatów było uświadomienie uczniom ich osobistej roli w ochronie środowiska naturalnego.

Zajęcia miały na celu:

– zapoznanie się z pojęciami takimi jak ślad węglowy, gospodarka obiegu zamkniętego i zero waste,

– pokazanie praktycznych i prostych sposobów na prowadzenie bardziej ekologicznego stylu życia w domu, szkole i najbliższym otoczeniu,

– kształtowanie postawy odpowiedzialności i poczucia sprawczości wśród młodzieży.

Warsztaty, podobnie jak w czerwcu przeprowadziła Fundacja Klaster, miały formę łączącą elementy wykładu, dyskusji i praktycznych zadań. W dniach od 02-09.10.2025 uczniowie uczestniczyli w zagospodarowaniu terenów zielonych wokół szkoły (nasadzanie krzewów, roślin zielonych) założeniu zielnika – „Zioła w kuchni” i „Zielonej strefy relaksu dla uczniów” na korytarzach szkolnych. 

Szkolnymi koordynatorami projektu były – Agnieszka Kwiatkowska i Monika Smolińska.

Opublikowano w dniu Autor: Agnieszka Kwiatkowska