27 września uczniowie klas Ibp (technik żywienia i usług gastronomicznych), Iwz (kucharz), Iwzp (kucharz) uczestniczyli
w wycieczce zawodowej do restauracji „Bałtowski Zapiecek”.
Celem wycieczki było poznanie układu funkcjonalnego pomieszczeń
w zakładzie gastronomicznym.
O restauracji opowiadał i oprowadzał osobiście szef kuchni.
Młodzież miała okazję zobaczyć pomieszczenia magazynowe, zaplecze produkcyjne, nowocześnie wyposażoną kuchnię oraz salę konsumencką, przepięknie przygotowaną na przyjęcie wesele.
Dla uczniów była to ciekawa forma poznania tajników zawodu.
Prev
Next