W minionym tygodniu, między 7, a 11 kwietnia stacje sanitarno-epidemiologiczne otworzyły szeroko drzwi zapraszając na Dni Otwarte w Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Wydarzenie odbyło się pod hasłem „Bezpieczeństwo zdrowotne – wspólna odpowiedzialność”. Do udziału w nim zaproszeni zostali uczniowie naszej szkoły z klasy 3d, kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Ostrowcu Świętokrzyskim Pani Wioletta Adamczyk-Nowak podczas uroczystego otwarcia powitała przybyłych uczniów zapoznając ich z pracą w Inspekcji Sanitarnej. Następnie uczniowie wysłuchali z zainteresowaniem kilku ciekawych prelekcji, m.in. Kierownika Sekcji Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia Państwowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Ostrowcu Świętokrzyskim – Pani Urszuli Walczyk „Bezpieczeństwo zdrowotne środków spożywczych oferowanych do sprzedaży za pośrednictwem środków porozumiewania się na odległość (sklepy internetowe, zamawiarki jedzenia) – obowiązki przedsiębiorców w zakresie przekazywania informacji na temat żywności, w tym posiłków”. W kolejnych wystąpieniach pracownicy przedstawili zagadnienie legionellozy w zakładach pracy, podkreślali rolę aktywności fizycznej i zbilansowanej diety w kontekście świadomych wyborów konsumenckich, a także fonoholizmu.
Uczestnictwo w tym wydarzeniu było dniem, który poszerzył młodzieży horyzonty wiedzy n/t działalności instytucji, którą znali głównie z podręczników. Zawierało także istotne aspekty preorientacji zawodowej, ponieważ uczniowie dowiedzieli się, że po skończeniu edukacji w szkole ponadpodstawowej na kierunku żywieniowym, mają doskonałe podstawy kontynuacji nauki na określonych kierunkach studiów przygotowujących do pracy w strukturach Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Edukacja, to nie tylko czas spędzany w szkole, czego dowodem była ta niecodzienna lekcja, w której uczniowie mieli okazję uczestniczyć pod opieką nauczycieli: Pani Bożeny Mazik i Pani Ewy Adamczyk.
