Zespół Szkół Nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim - Sztuka na talerzu: Fotorelacja ze stoiska „MINIPRZEDSIĘBIORSTWO”

Sztuka na talerzu: Fotorelacja ze stoiska „MINIPRZEDSIĘBIORSTWO”

Podczas tegorocznego Dnia Otwartego nasza szkoła tętniła życiem, a tematyka z przygotowanych świeżych owoców i warzyw oraz niebanalnych deserów przyciągała tłumy do stoiska „MINIPRZEDSIĘBIORSTWA”. Uczniowie klas ósmych mieli okazję przekonać się, że gastronomia to nie tylko gotowanie, ale przede wszystkim pasja i prawdziwa sztuka.

Live Cooking w wykonaniu profesjonalistek

Głównymi bohaterkami pokazu były uczennice klasy 3c (Technik żywienia i usług gastronomicznych) – Nikola Pela oraz Julia Rębowska. Dziewczyny brawurowo wcieliły się w rolę prowadzących live cooking, prezentując techniki, które na co dzień szlifują w naszej pracowni: Jelly of Fleurs – tworzenie widowiskowych, kwiatowych kompozycji zamkniętych w galaretce oraz Carving – precyzyjne rzeźbienie w owocach i warzywach.

Ósmoklasiści w akcji

Nasi goście nie byli jedynie biernymi widzami! Pod czujnym okiem starszych koleżanek, potencjalni kandydaci do naszej szkoły:

Testowali swoje umiejętności manualne i kreatywność.

Sami przygotowywali nietuzinkowe desery.

Tworzyli przestrzenne dekoracje z produktów roślinnych.

Małe dzieła sztuki: Prace wykonane przez ósmoklasistów budziły prawdziwy zachwyt. Uśmiechy i pozytywne zaskoczenie na twarzach gości były najlepszym dowodem na to, jak wielką satysfakcję dało im własnoręczne wykonanie czegoś wyjątkowego.

Technologia w służbie gastronomii

Aby nikt nie przegapił ani jednego precyzyjnego ruchu noża do carvingu czy też tworzenia jelly of fleurs, cały pokaz transmitowany był na żywo na dużym ekranie. Dzięki temu każdy odwiedzający mógł z bliska zaobserwować kunszt i technikę pracy naszych uczennic oraz  pierwsze, ale jakże udane próby kreatywnych, kulinarnych umiejętności podejmowane przez naszych gości.

Smak sukcesu i biznesu

Wizyta na stoisku była dla ósmoklasistów próbką tego, co czeka ich w naszej szkole. To nie tylko rozwijanie talentów kulinarnych na zajęciach pozalekcyjnych, ale także praktyczna nauka zasad prowadzenia działalności gospodarczej w ramach miniprzedsiębiorstwa.

Wszystkie przygotowane smakołyki można było zdegustować na miejscu lub zabrać ze sobą. Sądząc po szybkości, z jaką znikały, smakowały równie dobrze, jak wyglądały.

Dziękujemy wszystkim za wspólną zabawę i do zobaczenia we wrześniu w murach naszej szkoły!

Pasja , Smak i Przyszłość – Dziękujemy, że byliście z nami!

Drodzy uczestnicy naszych warsztatów gastronomicznych!

Wasza energia, kreatywność i zaangażowanie podczas zajęć praktycznych przerosły nasze najśmielsze oczekiwania. Z ogromną przyjemnością obserwowaliśmy jak odważnie eksplorujecie świat kulinariów i odkrywacie w sobie nowe talenty.

Pokazaliście, że zawody gastronomiczne to dla Was nie tylko nauka, ale przede wszystkim przestrzeń do realizacji pasji, w której możecie się pięknie spełnić. Dziękujemy za każde wspólne danie i każdą inspirującą rozmowę!

To dopiero początek! Sprawdźcie, co przygotowaliśmy…

W ramach podziękowania za Waszą obecność, mamy dla Was coś specjalnego. Kolejne atrakcje są już na wyciągnięcie ręki!

Zapraszamy na Dni Otwarte „Ekonomika”

Kiedy? 29.04.2026 r.

Gdzie? W murach naszej szkoły!

            HIT DNIA! Podczas wydarzenia zaprezentujemy Wam zupełnie NOWY ZAWÓD. To  kierunek, którego zdobycie będzie możliwe wyłącznie w naszej szkole!

Dlaczego warto nas odwiedzić ?

• Poznasz szczegóły naszej nowej, unikatowej oferty edukacyjnej.
• Dowiesz się o zawodach, w których pasja zamienia się w profesjonalizm.
• Porozmawiasz z nauczycielami i starszymi kolegami o tym, jak wygląda nauka w „Ekonomiku”.

Nie może Cię tam zabraknąć! Do zobaczenia 29 kwietnia!

Uczeń z „Ekonomika” piąty w województwie świętokrzyskim

Kamil Danielczyk z Zespołu Szkół Nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim ponownie  znalazł się w gronie finalistów ogólnopolskiego konkursu „BEZPIECZNIE OD STARTU 2025/2026”.

Celem konkursu jest popularyzowanie wiedzy z zakresu podstawowych przepisów prawnej ochrony pracy oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy wśród uczniów zawodu w rzemiośle. Jego zakres dotyczy problematyki prawa pracy oraz bezpieczeństwa i higieny pracy przewidzianych w podstawie programowej kształcenia w zawodach, a także tematyki szkolenia podstawowego z zakresu prawa pracy, technicznego bezpieczeństwa pracy, ergonomii, psychologii pracy, ppoż. oraz zasad udzielania pierwszej pomocy.

Etap regionalny konkursu odbył się w kieleckim Domu Rzemiosła, gdzie z uczniami innych szkół branżowych województwa świętokrzyskiego rywalizowała dwójka najlepszych naszych uczniów wyłoniona w drodze eliminacji szkolnych: Julia Szymczyk z klasy 1 wz oraz Kamil Danielczyk z klasy 3 wz. Zgodnie z regulaminem do ścisłego finału Konkursu zakwalifikowało się sześciu uczestników, którzy uzyskali największą ilość punktów po rozwiązaniu testu.

Wśród nich znalazł się reprezentant Szkoły Branżowej Nr 1 w Zespole Szkół Nr 1 im. M. Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim – Kamil Danielczyk, uczeń klasy trzeciej w zawodzie kucharz. Uczestnicy ścisłego finału Konkursu odpowiadali na pytania ustne.

Po dokonaniu weryfikacji liczby uzyskanych punktów z części pisemnej i oceny odpowiedzi uczestników, Komisja konkursowa w składzie: 2 przedstawicieli Izby Rzemieślniczej, w tym Dyrektora Izby Rzemieślniczej Pana Piotra Prędoty, 2 przedstawicieli Okręgowego Inspektoratu Pracy w Kielcach oraz przedstawiciela Kuratorium Oświaty w Kielcach ustaliła kolejność miejsc zajętych przez finalistów.

Uczeń naszej szkoły, Kamil Danielczyk, który przygotowywał się do konkursu pod kierunkiem nauczyciela  Pani Ewy Adamczyk, uplasował się na piątej pozycji, otrzymał okolicznościowy dyplom oraz nagrody rzeczowe, ufundowane przez organizatorów i partnerów Konkursu.

Gratulacje Kamil ! Życzymy dalszych sukcesów !

KONKURS „Poznaj swoje prawa w pracy” – rozstrzygnięty!

W eliminacjach szkolnych konkursu „Poznaj swoje prawa w pracy” Państwowej Inspekcji Pracy, w tym roku szkolnym wzięła udział rekordowa ilość 29 uczniów. W celu wyłonienia reprezentantów Szkoły do etapu regionalnego, uczestnicy otrzymali do rozwiązania test składający się z 25 pytań jednokrotnego wyboru z zakresu prawa pracy i BHP. W dniu 10.12.2025 przeprowadzono dogrywkę, polegającą na rozwiązywaniu tym razem testu 35 pytań, w tym pytań wielokrotnego wyboru przez tych z uczniów, którzy osiągnęli taką samą ilość punktów w pierwszym teście.  Dopiero ta część szkolnych eliminacji pozwoliła wyłonić najlepszych spośród tegorocznych uczestników. Zwycięzcami okazali się: Nikola Pela, Magdalena Dziubińska oraz Igor Kaczmarczyk – wszyscy z klasy 3c technik żywienia i usług gastronomicznych.

Nad prawidłowym przebiegiem zgodnie z regulaminem, po raz pierwszy przeprowadzonego dwuetapowo szkolnego konkursu PIP, czuwała komisja konkursowa, której przewodniczył P. Kierownik Andrzej Świć. Opieka merytoryczna i organizacja konkursu – Ewa Adamczyk.

Życzymy młodzieży sukcesów w kolejnych etapach!

Konkurs „BEZPIECZNIE OD STARTU” 2025/2026

Do ogólnopolskiego konkursu „Bezpiecznie od startu”, który dedykowany jest uczniom Szkoły Branżowej przystąpiło ośmiu uczniów z klasy pierwszej i trzeciej. W etapie szkolnym, który uroczyście rozpoczął Pan Kierownik Andrzej Świć życząc uczestnikom powodzenia w kolejnych etapach, uczniowie rozwiązywali test składający się z 30 pytań z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy oraz prawnych zagadnień dotyczących zatrudniania pracowników w oparciu o Kodeks Pracy oraz na umowy cywilnoprawne.

Najwyższe – równorzędne wyniki uzyskali: Kamil Danielczyk z klasy 3 Wz oraz Julia Szymczyk z klasy 1 Wz kształcący się w zawodzie kucharz, ustanawiając tym samym reprezentację naszej szkoły w eliminacjach regionalnych.

Gratulujemy!

Opieka merytoryczna nad uczniami i organizacja projektu – Ewa Adamczyk.