Pasja , Smak i Przyszłość – Dziękujemy, że byliście z nami!

Drodzy uczestnicy naszych warsztatów gastronomicznych!

Wasza energia, kreatywność i zaangażowanie podczas zajęć praktycznych przerosły nasze najśmielsze oczekiwania. Z ogromną przyjemnością obserwowaliśmy jak odważnie eksplorujecie świat kulinariów i odkrywacie w sobie nowe talenty.

Pokazaliście, że zawody gastronomiczne to dla Was nie tylko nauka, ale przede wszystkim przestrzeń do realizacji pasji, w której możecie się pięknie spełnić. Dziękujemy za każde wspólne danie i każdą inspirującą rozmowę!

To dopiero początek! Sprawdźcie, co przygotowaliśmy…

W ramach podziękowania za Waszą obecność, mamy dla Was coś specjalnego. Kolejne atrakcje są już na wyciągnięcie ręki!

Zapraszamy na Dni Otwarte „Ekonomika”

Kiedy? 29.04.2026 r.

Gdzie? W murach naszej szkoły!

            HIT DNIA! Podczas wydarzenia zaprezentujemy Wam zupełnie NOWY ZAWÓD. To  kierunek, którego zdobycie będzie możliwe wyłącznie w naszej szkole!

Dlaczego warto nas odwiedzić ?

  • Poznasz szczegóły naszej nowej, unikatowej oferty edukacyjnej.
  • Dowiesz się o zawodach, w których pasja zamienia się w profesjonalizm.
  • Porozmawiasz z nauczycielami i starszymi kolegami o tym, jak wygląda nauka w „Ekonomiku”.

Nie może Cię tam zabraknąć! Do zobaczenia 29 kwietnia!

Warsztaty „Eko – Kuchnia”

W środę 22.04.2026 r. w Zespole Szkół nr 1 miały miejsce warsztaty kulinarne w ramach projektu „Eko – Kuchnia”. Dwie klasy technikum 2a i 3a – Technik żywienia i usług gastronomicznych miały zaszczyt uczestniczyć w zajęciach przeprowadzonych przez Katarzynę Gubałę –  współpracującą ze znanym programem telewizyjnym Pytanie na Śniadanie, eksperta kuchni roślinnej, autorkę bestsellerowych książek. 

Szkolenie obejmowało następujące tematy:
* kuchnia zero waste,
* kuchnia wegańska,
* jadalne chwasty,
* ekonomiczne wykorzystanie surowca w kuchni,
* dania bez marnowania,
* roślinne zamienniki w kuchni vege.

Warsztaty zaczęliśmy od poznawania nietuzinkowych produktów kuchni vege, a następnie poszliśmy na spacer, gdzie młodzież mogła poszerzyć swoją wiedzę na temat roślin i kwiatów jadalnych. Próbowanie i poznawanie nowych smaków natury spotkało się z wielkim zaciekawieniem uczniów, szczególny entuzjazm młodych gastronomów wywołało jedzenie kwiatów forsycji, liści mniszka czy igieł z modrzewia.

Zwieńczeniem naszej kulinarnej przygody było przygotowanie wielu ciekawych dań kuchni roślinnej:
* burgerów vege
* pasztetowej bez mięsa
* chłodnika z wykorzystaniem roślin
* zielone pesto
* kulki mocy

Do wykonywanych potraw młodzież dodawała jadalne zioła i rośliny zebrane na spacerze. Wszystko było bardzo smaczne i wyglądało zjawiskowo. Warsztaty były dla młodzieży nowym, ciekawym doświadczeniem, które będą mogli wykorzystać w swojej późniejszej pracy zawodowej.

Pożegnanie absolwentów 2021-2026

Jeśli coś się zaczyna, to musi się też skończyć. Swój pięcioletni pobyt w „ekonomiku” zakończyli absolwenci klas: 5a, 5b, 5c.

Niektórzy z nich otrzymali świadectwa z wyróżnieniem, wielu zostało nagrodzonych za oddawanie krwi, pięcioletnią pracę w Samorządzie Uczniowskim, organizację szkolnych kawiarenek, udział w uroczystości stulecia szkoły, zawody sportowe, promocję – szczególnie przez grupę TikToka, śpiew i grę na spotkaniach szkolnej społeczności, czy wcielanie się w role naszych tradycyjnych „trzech Mikołajów”. Dwójka absolwentów – z rąk pani dyrektor Małgorzaty Węglewicz – odebrała „nagrodę Dyrektora szkoły” – Wiktoria Dębniak za 100% na egzaminie zawodowym i Emil Mucha za wszechstronną działalność społeczną, kulturalną i wolontariacką.

Pożegnani przez dyrekcję, wychowawców: p. M. Skrzypczyka, p. D. Szczałubę, p. D. Mazan i listownie przez p. M. Wieczorek, a także przez niezawodną 4a – przeszli do historii ”ekonomika”.

Życzymy im realizacji marzeń, mądrej dorosłości i pięknego życia!

Reprezentanci naszej szkoły w konkursie wiedzy o regionie

23 kwietnia 2026 r. w Starostwie Powiatowym odbył się konkurs „Śladami Historii, Dziedzictwa Kulturowego oraz Przyrody”, skierowany do uczniów szkół ponadpodstawowych. Wydarzenie miało na celu nie tylko poszerzenie wiedzy o powiecie ostrowieckim, ale także kształtowanie postaw patriotycznych i wrażliwości ekologicznej młodego pokolenia.

Naszą szkołę z dumą reprezentowały trzy dwuosobowe zespoły w składzie:

·        Klaudia Szczepańska i Jakub Lipa – 1b,

·        Nataniel Staniek i Adrian Cielebąk – 3d,

·        Filip Bęczkowski i Paweł Mieszała – 3d.

Uczniowie przygotowywali się do konkursu pod kierunkiem: Doroty Szczałuby, Anny Macias oraz Moniki Smolińskiej.

Wielkie brawa dla uczestników za ich zaangażowanie i pasję w odkrywaniu niezwykłego dziedzictwa i uroków naszej „małej ojczyzny”.

MAŁY MISTRZ KUCHNI w akcji!

Kiedy spotykają się uczniowie 4c z Ekonomika i mali kucharze z Przedszkola nr 16… dzieją się rzeczy WIELKIE 😄🔥
Było krojenie (czasem bardzo poważne 😎), dekorowanie (pełna kreatywność level MAX 🎨) i… warzywne dzieła sztuki, które wyglądały lepiej niż w restauracji ⭐

👨‍🍳 Nasi uczniowie:
➡️ pomagali
➡️ podpowiadali
➡️ i czuwali, żeby ogórek miał oczy, a kanapka charakter 😄

👶 Mali adepci:
💪 pokazali, że talent kulinarny nie ma wieku
😂 i że przy okazji można się świetnie bawić!

Efekt?
🥕 warzywne zwierzaki
🥪 kanapkowe arcydzieła
❤️ i masa uśmiechu

To był dzień pełen smaku, zabawy i współpracy 💛

#warsztatykulinarne