Lista podręczników dla poszczególnych klas pierwszych
TECHNIK EKONOMISTA
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Język polski | Oblicza epok, Szkoła ponadpodstawowa. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, cz. 1.1 oraz 1.2 D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski, wyd. WSiP |
| 2. | Język niemiecki | #Trends. Podręcznik do języka niemieckiego dla liceów i techników, A. Życka, E. Kościelniak-Walewska, A.Ch. Körber, wyd. Nowa Era |
| 3. | Język angielski | Vision 2, E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford University Press |
| 4. | Język rosyjski | Biesieda 1, Anna Pado, wyd. Draco |
| 5. | Historia | Poznać przeszłość 1, Historia dla liceum i technikum. Poziom podstawowy. M. Pawlak, A. Szweda, wyd. Nowa Era |
| 6. | Plastyka | Informacja we wrześniu. |
| 7. | Edukacja dla bezpieczeństwa | Edukacja dla bezpieczeństwa, B. Breitkopf, M. Cieśla, wyd. WSiP |
| 8. | Religia | W poszukiwaniu wiary i wolności, ks. S. Łabendowicz, Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu |
| 9. | Etyka | Etyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum i technikum. Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński. Wyd. Operon |
| 10. | Matematyka | Matematyka. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres rozszerzony, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Matematyka. Zbiór zadań dla liceów i techników. Zakres rozszerzony, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 11. | Fizyka | Fizyka 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej, A. Ogaza, wyd. Operon |
| 12. | Chemia | Chemia, część 1. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres podstawowy, K. Kaznowski, K. M. Pazdro, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 13. | Biologia | Biologia na czasie 1 . Zakres podstawowy, A. Helmin, J. Holeczek, wyd. Nowa Era |
| 14. | Geografia | Oblicza geografii 1 – Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, R. Malarz, M. Więckowski, wyd. Nowa Era + Oblicza geografii 1 – karty pracy ucznia dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, Katarzyna Maciążek, wyd. Nowa Era |
| 15. | Informatyka | Informatyka. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej. Zakres podstawowy, W. Hermanowski, wyd. Operon |
| 16. | Podstawy ekonomii | „Podstawy ekonomii”-Piotr Urbaniak wyd. eMPi2 |
| 17. | Praca biurowa | „Organizacja i technika pracy biurowej”, Łatka U., WSiP, Warszawa 2018. |
| 18. | Techniki komputerowe w pracy biurowej | „Techniki biurowe – pracownia ekonomiczna” – Eugeniusz J. Witek wyd. eMPi2 |
| 19. | Gospodarka zasobami rzeczowymi | „Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej. Kwalifikacja EKA.04. Część 2” Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski, WSiP |
| 20. | Bezpieczeństwo i higiena pracy | „Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego”, Krzysztof Szczęch, Wanda Bukała, WSiP |
TECHNIK HOTELARSTWA
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Język polski | Oblicza epok, Szkoła ponadpodstawowa. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, cz. 1.1 oraz 1.2 D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski, wyd. WSiP |
| 2. | Język niemiecki | #Trends. Podręcznik do języka niemieckiego dla liceów i techników, A. Życka, E. Kościelniak-Walewska, A.Ch. Körber, wyd. Nowa Era |
| 3. | Język angielski | Vision 2, E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford University Press |
| 4. | Język rosyjski | Biesieda 1, Anna Pado, wyd. Draco |
| 5. | Historia | Poznać przeszłość 1, Historia dla liceum i technikum. Poziom podstawowy. M. Pawlak, A. Szweda, wyd. Nowa Era |
| 6. | Plastyka | Informacja we wrześniu. |
| 7. | Edukacja dla bezpieczeństwa | Edukacja dla bezpieczeństwa, B. Breitkopf, M. Cieśla, wyd. WSiP |
| 8. | Religia | W poszukiwaniu wiary i wolności, ks. S. Łabendowicz, Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu |
| 9. | Etyka | Etyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum i technikum. Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński. Wyd. Operon |
| 10. | Matematyka | Matematyka. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres podstawowy, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Matematyka. Zbiór zadań dla liceów i techników. Zakres podstawowy, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 11. | Fizyka | Fizyka 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej, A. Ogaza, wyd. Operon |
| 12. | Chemia | Chemia, część 1. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres podstawowy, K. Kaznowski, K. M. Pazdro, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 13. | Biologia | Biologia na czasie 1 . Zakres podstawowy, A. Helmin, J. Holeczek, wyd. Nowa Era |
| 14. | Geografia | Oblicza geografii 1 – Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, R. Malarz, M. Więckowski, wyd. Nowa Era + Oblicza geografii 1 – karty pracy ucznia dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, Katarzyna Maciążek, wyd. Nowa Era |
| 15. | Informatyka | Informatyka. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej. Zakres podstawowy, W. Hermanowski, wyd. Operon |
| 16. | Bezpieczeństwo i higiena pracy | Bezpieczeństwo i higiena pracy, Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch, wydawnictwo WSiP |
| 17. | Podstawy hotelarstwa | Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” ,część I i część II, kwalifikacja HGT.03, Bożena Granecka – Wrzosek, Witold Drogoń, wydawnictwo WSiP |
| 18. | Organizacja pracy służby pięter | Organizacja służby pięter, Witold Drogoń, Bożena Granecka – Wrzosek, wydawnictwo WSiP |
| 19. | Usługi żywieniowe w hotelarstwie | Usługi żywieniowe w hotelarstwie, Bożena Granecka – Wrzosek, wydawnictwo WSiP |
| 20. | Obsługa konsumenta | Obsługa konsumenta, Joanna Duda, Sebastian Krzywda, wydawnictwo WSiP |
| 21. | Pracownia hotelarska | Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie, Zbiór zadań, Marek Halama + materiały własne nauczyciela |
TECHNIK SPEDYTOR
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Język polski | Oblicza epok, Szkoła ponadpodstawowa. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, cz. 1.1 oraz 1.2 D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski, wyd. WSiP |
| 2. | Język niemiecki | #Trends. Podręcznik do języka niemieckiego dla liceów i techników, A. Życka, E. Kościelniak-Walewska, A.Ch. Körber, wyd. Nowa Era |
| 3. | Język angielski | Vision 2, E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford University Press |
| 4. | Język rosyjski | Biesieda 1, Anna Pado, wyd. Draco |
| 5. | Historia | Poznać przeszłość 1, Historia dla liceum i technikum. Poziom podstawowy. M. Pawlak, A. Szweda, wyd. Nowa Era |
| 6. | Plastyka | Informacja we wrześniu. |
| 7. | Edukacja dla bezpieczeństwa | Edukacja dla bezpieczeństwa, B. Breitkopf, M. Cieśla, wyd. WSiP |
| 8. | Religia | W poszukiwaniu wiary i wolności, ks. S. Łabendowicz, Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu |
| 9. | Etyka | Etyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum i technikum. Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński. Wyd. Operon |
| 10. | Matematyka | Matematyka. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres rozszerzony, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Matematyka. Zbiór zadań dla liceów i techników. Zakres rozszerzony, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 11. | Fizyka | Fizyka 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej, A. Ogaza, wyd. Operon |
| 12. | Chemia | Chemia, część 1. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres podstawowy, K. Kaznowski, K. M. Pazdro, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 13. | Biologia | Biologia na czasie 1 . Zakres podstawowy, A. Helmin, J. Holeczek, wyd. Nowa Era |
| 14. | Geografia | Oblicza geografii 1 – Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, R. Malarz, M. Więckowski, wyd. Nowa Era + Oblicza geografii 1 – karty pracy ucznia dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, Katarzyna Maciążek, wyd. Nowa Era |
| 15. | Informatyka | Informatyka. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej. Zakres podstawowy, W. Hermanowski, wyd. Operon |
| 16. | Podstawy prawa transportowego | Podstawy Transportu. Podręcznik do nauki zawodów z branży logistyczno-spedycyjnej; Agnieszka Krupa; WSiP 2019 |
| 17. | Podstawy organizacji przedsiębiorstwa transportowo – spedycyjnego | Organizacja Transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów. Kwalifikacja AU.31 część 1 oraz 2; Praca zbiorowa, WSiP 2018 (podręczniki wykorzystywane w całym cyklu kształcenia) |
| 18. | Marketing i negocjacje | Marketing – Jacek Musiałkiwicz – wyd. Ekonomik |
| 19. | Bezpieczeństwo i higiena pracy | Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego; Krzysztof Szczęch,Wanda Bukała; WSiP |
| 20. | Statystyka | „Statystyka”, S. Swidzińska-Jachna, wyd. eMPi 2, Poznań |
| 21. | Techniki biurowe | Organizacja i techniki pracy biurowej; Łatka U.; WSiP; Warszawa 2018 |
| 22. | Obsługa działalności spedycyjnej | Organizacja Transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów. Kwalifikacja AU.31 część 1 oraz 2; Praca zbiorowa, WSiP 2018 (podręczniki wykorzystywane w całym cyklu kształcenia) |
TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Język polski | Oblicza epok, Szkoła ponadpodstawowa. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, cz. 1.1 oraz 1.2 D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski, wyd. WSiP |
| 2. | Język niemiecki | #Trends. Podręcznik do języka niemieckiego dla liceów i techników, A. Życka, E. Kościelniak-Walewska, A.Ch. Körber, wyd. Nowa Era |
| 3. | Język angielski | Vision 2, E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford University Press |
| 4. | Język rosyjski | Biesieda 1, Anna Pado, wyd. Draco |
| 5. | Historia | Poznać przeszłość 1, Historia dla liceum i technikum. Poziom podstawowy. M. Pawlak, A. Szweda, wyd. Nowa Era |
| 6. | Plastyka | Informacja we wrześniu. |
| 7. | Edukacja dla bezpieczeństwa | Edukacja dla bezpieczeństwa, B. Breitkopf, M. Cieśla, wyd. WSiP |
| 8. | Religia | W poszukiwaniu wiary i wolności, ks. S. Łabendowicz, Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu |
| 9. | Etyka | Etyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum i technikum. Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński. Wyd. Operon |
| 10. | Matematyka | Matematyka. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres podstawowy, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Matematyka. Zbiór zadań dla liceów i techników. Zakres podstawowy, Klasa 1 M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro |
| 11. | Fizyka | Fizyka 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej, A. Ogaza, wyd. Operon |
| 12. | Chemia | Chemia, część 1. Podręcznik dla liceów i techników. Zakres rozszerzony, K. Kaznowski, K. M. Pazdro, Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro+ Zbiór zadań z chemii do liceów i techników, Zakres rozszerzony, autorzy: Krzysztof M. Pazdro, Anna Rola-Noworyta |
| 13. | Biologia | Biologia na czasie 1 . Zakres podstawowy, A. Helmin, J. Holeczek, wyd. Nowa Era |
| 14. | Geografia | Oblicza geografii 1 – Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, R. Malarz, M. Więckowski, wyd. Nowa Era + Oblicza geografii 1 – karty pracy ucznia dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy, Katarzyna Maciążek, wyd. Nowa Era |
| 15. | Informatyka | Informatyka. Podręcznik dla szkoły ponadpodstawowej. Zakres podstawowy, W. Hermanowski, wyd. Operon |
| 16. | Wyposażenie zakładów gastronomicznych | „Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02/TG.07. Część 1”, Marzanna Zienkiewicz, WSiP. |
| 17. | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem | Małgorzata Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 1 |
| 18. | Procesy technologiczne w gastronomii | Małgorzata Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 1 |
| 19. | Podstawy gastronomii i zasad żywienia | Małgorzata Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 1 |
| 20. | Bezpieczeństwo i higiena pracy | Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 HGT.02/TG.07 Marzanna Zienkiewicz WSiP |
BRANŻOWA SZKOLA I STOPNIA NR 1
PRZEDMIOTY OGÓLNOKSZTAŁCĄCE
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Matematyka | To się liczy! Podręcznik do matematyki dla branżowej szkoły I stopnia. Klasa I, K. Wej, W. Babiański, wyd. Nowa Era |
| 2. | Geografia | Geografia 1- podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia. Sławomir Kurek, Wyd. OPERON + zeszyt ćwiczeń klasa 1 dla branżowej szkoły I stopnia, Sławomir Kurek, Wyd. OPERON |
| 3. | Informatyka | Informatyka. Klasa 1. Szkoła branżowa I stopnia, wyd. Operon |
| 4. | Chemia | Chemia 1. Podręcznik dla branżowej szkoły I I stopnia, A. Sikorski, wyd. Operon |
| 5. | Język polski | To się czyta 1, A. Klimowicz, J. Ginter, wyd. Nowa Era |
| 6. | Język angielski | Vision 1, J. Quintana, M. Duckworth, wyd. Oxford University Press |
| 7. | Historia | Historia. Klasa 1. Szkoła branżowa I stopnia, I. Ustrzycki, wyd. Operon |
| 8. | Edukacja dla bezpieczeństwa | Edukacja dla bezpieczeństwa, B. Breitkopf, M. Cieśla, wyd. WSiP |
| 9. | Religia | Świadek Chrystusa w Kościele, ks. S. Łabendowicz, Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu |
| 10. | Etyka | Etyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum i technikum. Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński. Wyd. Operon |
KUCHARZ – przedmioty zawodowe
| L.p. | Przedmiot | Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo |
| 1. | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1 Małgorzata Konarzewska WSi |
| 2. | Pracownia technologii gastronomicznej | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1 Małgorzata Konarzewska WSiP |
| 3. | Podstawy gastronomii i zasady żywienia człowieka | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1 Małgorzata Konarzewska WSiP Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 HGT.02/TG.07 Marzanna Zienkiewicz WSiP |
| 4. | Bezpieczeństwo i higiena pracy | Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 HGT.02/TG.07 Marzanna Zienkiewicz WSiP |
| 5 | Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych | Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 HGT.02/TG.07 Marzanna Zienkiewicz WSiP |