Pierniki w Ekonomiku pieczone są na różne okazje, ale przed Świętami Bożego Narodzenia obowiązkowo.
W tym roku w wypieku brały udział klasy gastronomiczne 2d, 2c i 3wz.
Najzdolniejsi uczniowie z żywieniówki dekorowali cudeńka: Dudek Nikola, Jankowska Natalia, Giez Wiktoria, Śmigas Zuzanna, Ciba Natalia, Wąsik Urszula, Kurek Kacper, Książka Julia, Winiarska Oliwia, Dusza Weronika, Zienkowska Weronika, Gagat Bartosz, Stolarek Kornelia, Szczygieł Dominika, Nowakowski Kacper, Grabowska Wiktoria, Czerwonka Maja, Stefańska Roksana, Zięba Patrycja,
a pięknie zapakowały: Cybularz Kamila i Grdeń Milena.
Nadzór sprawowały panie: Ilona Gębora, Bożena Mazik, Danuta Moskalewicz