Olimpiada Wiedzy o Żywieniu

13 października w naszej szkole odbył się etap szkolny Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, skierowanej do uczniów zainteresowanych tematyką zdrowego odżywiania i dietetyki.

Celem olimpiady jest pogłębianie wiedzy z zakresu żywienia człowieka, kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz rozwijanie zainteresowań związanych ze zdrowym stylem życia. Z racji przyszłego zawodu do olimpiady przystąpili uczniowie z klas 4a, 4c, 5c i 5d w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.  Młodzież rywalizowała rozwiązując test. Ostatecznie najlepszymi okazały się Maja Gierczak 4c, Karolina Klepacz 4c i Zuzanna Barska 5c.

Wszystkim uczestnikom gratulujemy zaangażowania i życzymy dalszych sukcesów edukacyjnych. Osobom, które uzyskały kwalifikację do kolejnego etapu, życzymy powodzenia i jak najlepszych wyników w dalszych zmaganiach olimpijskich w Lublinie!

Integracyjne wyjście klas pierwszych na Krzemionki Opatowskie

Dnia 15 września klasy pierwsze technikum wzięły udział w wyjściu integracyjnym na Krzemionki Opatowskie. Była to doskonała okazja do wzajemnego poznania się, nawiązania nowych relacji oraz spędzenia czasu poza murami szkoły.

Podczas wyjścia uczniowie mieli również możliwość poznania historii i walorów tego wyjątkowego miejsca. Wspólna aktywność, rozmowy i dobra atmosfera sprawiły, że był to wartościowy i miło spędzony czas.

Opiekunowie: Bogumiła Baszak, Ilona Kosiak, Bożena Mazik, Dorota Szczałuba, Marlena Chołuj i Anna Bil-Sternik.

Praktyki

Po majówce, gdy wielkimi krokami zbliżają się wakacje, uczniowie planują swój wypoczynek. Niektórzy z nich chcą wcześniej odrobić sobie praktyki w atrakcyjnych miejscowościach turystycznych w kraju lub za granicą. W Polsce szkoła współpracuje z Ośrodkami: Bałtyk we Władysławowie, Pszczeliniec w Krasnobrodzie, Perła w Mrzeżynie. Dzięki staraniom kierownika szkolenia praktycznego Andrzeja Świcia młodzież z klas gastronomicznych i hotelarskich obsługuje licznych gości w „wysokim sezonie”. Pracy jest dużo, ale doświadczenie zawodowe bezcenne. Po pracy można odpocząć nad morzem czy na Roztoczu. W tym roku nowa grupa uczniów szykuje się do wyjazdu.

Pracodawcy  wspierają też chętnie naszą szkołę proponując pracę dla absolwentów Do&Co https://doco.pl/ lub sponsorując produkty na zajęcia pracowni technologii gastronomicznej – Greek Trade https://www.greektrade.com.pl/pl/home/

Z wizytą  w Warszawie

W środę 19 lutego nasi żywieniowcy i hotelarze uczestniczyli w najważniejszym wydarzeniu dla branży cukierniczej i lodziarskiej – w Targach Expo Sweet 2025 w warszawskim Centrum Expo XXI. Poznali najnowsze trendy na nadchodzace sezony, innowacyjne produkty, mogli porozmawiać z ekspertami oraz uczestniczyli w degustacji pysznych lodów, deserów i rozmaitych słodkości. Następnie zwiedzili jeden z najpiękniejszych zabytków architektury barokowej – Pałac w Wilanowie.

Wycieczka dostarczyła niezapomnianych przeżyć i  wrażeń, nie tylko kulinarnych J.

Opiekę nad młodzieżą pełniły: Bożena Mazik, Karolina Stankiewicz i Anna Czuba.

Filmik przygotowała Julia Książka z kl.III d Technikum

XXIX Olimpiada Wiedzy o Żywieniu – etap szkolny

11 października odbył się w naszej szkole etap szkolny XXIX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Uczestniczyło w nim 15 uczniów z klas 3c, 3d, 4c i 5c. Pani wicedyrektor Agnieszka Kutera powitała młodzież i życzyła wszystkim sukcesów na teście. Komisja konkursowa po sprawdzeniu zadań wyłoniła reprezentantów, którzy będą rywalizować 6 grudnia w etapie okręgowym w Lublinie.

Tematem przewodnim tegorocznych zmagań będzie „Żywność wspierająca odporność”.
Zwycięzcami w naszej szkole okazali się Weronika Ostatek z klasy 4c i Kacper Krakowiak z klasy 3d.

Życzymy im powodzenia w dalszej rywalizacji.