Zespół Szkół Nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim

Dzień Czystego Powietrza w Zespole Szkół Nr 1 im. Mikołaja Kopernika

Szkoła w ramach ESA( Projekt Edukacyjny Sieci Antysmogowej) świętowała14 listopada Dzień Czystego Powietrza inaugurujący Szkolny Projekt “Stop dla smogu“.

Dla naszej młodzieży ważne jest to co Ekonomiczne czyli Ekologiczne. Uczniowie na lekcjach chemii, geografii, BHP oraz na lekcjach wychowawczych, podstawach hotelarstwa i pracowni hotelarstwa w klasie I analizowali:

• Czym jest smog?
• Jakie są jego źródła?
• Jak smog wpływa na zdrowie człowieka?

Podczas lekcji uczniowie przeprowadzili proste doświadczenia dotyczące zanieczyszczeń powietrza – ”Odkurzacz” i “Sztuczne płuco”.

Na podsumowanie zajęć uczniowie rozwiązywali rebusy, krzyżówki, quizy oraz gry interaktywne – “Pogromca smogu” i “Sudoku smogowe”- utrwalające zdobyta wiedzę i umiejętności.

W zajęciach uczestniczyli uczniowie z klas: 4c, 4pa, 4pb 1a, 1b,1c 1wz, 2wz, 2a, 2c, 2b, 3a.

Lekcje prowadziły nauczycielki: Agnieszka Kwiatkowska, Monika Smolińska, Dorota Szczałuba, Małgorzata Giemza.

Wkrótce odbędą się kolejne zajęcia dotyczące Czystego Powietrza dla uczniów i rodziców.

Obchody 11 Listopada

W dniu 11 listopada Zespół Szkół Nr 1 im. Mikołaja Kopernika wziął udział w obchodach uroczystości odzyskania przez Polskę niepodległości. W miejskich uroczystościach Święta Niepodległości naszą szkołę godnie i z należytą powagą reprezentował poczet sztandarowy w składzie: Anna Kubiak, Igor Maj, Anna Szczykutowicz.

Europejski Tydzień Języków i Tydzień Relacji podsumowanie

Europejski Tydzień Języków i Tydzień Relacji już za nami. Było wesoło, kolorowo, kreatywnie, ciekawie i smacznie… 

Olimpiada Umiejętności Hotelarskich Etap Szkolny I Edycji

Motto Olimpiady Umiejętności Hotelarskich:  HOTELE SĄ TAK DOBRE JAK LUDZIE, KTÓRZY W NICH PRACUJĄ​

Etap Szkolny Olimpiady Umiejętności Hotelarskich, który odbył się 25.10.2022 r. w Zespole Szkól Nr 1 imienia Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim uroczyście rozpoczęła Pani Wicedyrektor Agnieszka Kutera. Do zmagań przystąpiło 32 uczniów z klas hotelarskich: 4b, 4pa, 3pa.

Organizatorem Olimpiady Umiejętności Hotelarskich jest Szkoła Główna Handlowa    w Warszawie. Pytania konkursowe, na które składało się 20 pytań testowych i 3 zadania praktyczne zostały przysłane przez Komitet Główny.

Hasło przewodnie I Edycji Olimpiady to: „Kompetencje społeczne kluczem do profesjonalnej obsługi gościa”.

Komitet Szkolny, któremu przewodniczyła Pani Dyrektor Małgorzata Węglewicz wytypował zwycięzców.

Najwyższą liczbę punktów uzyskały uczennice: Marta Niedzwiecka z klasy 4b i Angelika Różak z klasy 3pa, które będą reprezentowały naszą szkołę na Etapie Okręgowym Olimpiady Umiejętności Hotelarskich, który odbędzie się 13 grudnia 2022 roku w Zespole Szkół Ekonomicznych nr 2 imienia Ignacego Daszyńskiego w  Krakowie.

Życzymy  powodzenia!

Organizatorzy Etapu Szkolnego Olimpiady,
Edyta Jamróz i Bogumiła Baszak

Mega pozytywne wibracje w pracowni gastronomicznej

Drugi wtorek października i kolejny dzień zajęć w projekcie EKO-Logika Sztuka roślinnego gotowania upływał pod hasłem burgerów, ale nie tylko. 

Szef kuchni Bałtowski Zapiecek, pan Mariusz Jamroszczyk, pod kierunkiem którego odbywa się cykl warsztatów w projekcie, skutecznie inspirował naszą młodzież do wykonania oraz kreowania atrakcyjnych aranżacji gotowych potraw. Uczniowie z coraz większą pewnością siebie dokonywali oceny smaku sporządzanych potraw, mając już pewną wiedzę i doświadczenie, jakich środków użyć, aby poprawić ich smak. A jest to przecież kluczowa umiejętność gwarantująca sukces w zawodzie.

W naszej innowacyjnej kuchni wegańskiej było bardzo kolorowo i kontrastowo, powstały: burger jaglany, burger z fasoli, pad thai, wegański majonez, pizza z kalafiora, falafel z pieczonych warzyw, sałatka tabuleh, curry warzywne, pikle warzywne, tapenada z oliwek, tofu z suszonymi pomidorami, bezy z granatem, crumble owocowe.

Konkluzja po kolejnym październikowym wtorku wegańskiego gotowania nasuwa się sama: nasz tradycyjny, „narodowy” schabowy może czuć się poważnie zagrożony!